品種認定編號：蒙認菜2008001號
品種名稱：呼椒3號
申請單位：呼和浩特市蔬菜科學研究所
品種來源：以Ｐ146-17-2為母本、Ｐ030-3-5為父本雜交選育而成。母本Ｐ146-17-2以美國材料為基礎材料采用系譜法經3代以上連續自交選育而成；父本Ｐ030-3-5是由當地品種永久為材料經多代自交選育而成。
性狀描述：
植株：葉色深綠，株高60cm，株展50cm，始花節位9節，單株坐果7～9個。
果實：方燈籠型，深綠色，3～4個心室，橫徑7.0cm，縱徑8.6cm，果肉厚0.4cm，單果重126g。
品質：2007年農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心(北京)測定，VC141mg/100g，粗蛋白0.92%，可溶性糖2.80%。
抗性：2007年中國農業科學院蔬菜花卉研究所進行苗期甜椒病毒病(TMV)抗性鑒定，中抗TMV(32.6MR)。
田間病害發生情況：田間自然條件下，疫病發病率2%，炭疽病發病率2%，細菌性瘡痂病發病率2%。
試驗情況：
2004年區域試驗，早期平均產量1190.8kg/畝，比對照中椒7號增產17.5%，平均總產量3123.8kg/畝。
2005年區域試驗，早期平均產量1096.9kg/畝，比對照中椒7號增產6.7%；平均總產量2609.9kg/畝，比對照增產1.4%。
2005年生產試驗，早期平均產量1023.4kg/畝；平均總產量2934.8kg/畝，比對照增產7.2%。
栽培技術要點：
定植前施足有機肥，栽植密度4000穴/畝，雙株栽植。
注意事項：澆水時切忌大水漫灌，要小水勤澆，經常保持土壤濕潤。
適宜地區：內蒙古自治區呼和浩特市、包頭市、赤峰市等地區種植。
