株高45厘米左右，開展度30-33厘米。綠色，葉面平滑，少蠟粉，全緣，主苔高40厘米左右，節間較疏，花白色，主苔粗壯，重150-350克。早熟，苗期25-30天，定植后35天可開始收獲。長勢壯旺，側苔萌發力強，耐濕。質爽脆，味鮮甜，品質佳，豐產性好，是賓館及家庭之首選菜肴。深受出口菜場歡迎。

 
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