該品種植株非常健壯，葉色黑綠，抗性特強，在1999年秋延遲栽培試驗中，是惟一沒感染病毒的品種，其結果能力強，上、下層果大小均勻，果實粗牛角形，果長16.50?18厘米，肩徑4.50?5.50厘米，肉厚0.40厘米，單果重100克左右，最大單果重150克左右，肉厚、皮光、挺直、無皺，商品性狀極為優良。青果深綠色，成熟果鮮紅色，果實堅硬，極耐貯運。秋延遲栽培的“特選二號”辣椒，其葉片到三月份保持黑綠，果實顏色仍十分鮮艷，不變軟。節間短結更多，果型更長更大。秋延大棚惟一不發生病毒病，并抗疫病。原秋棚所謂抗病毒品種也有病毒病發生，而普遍品種較易發病毒，“特選二號”辣椒幾乎無任何病害，抗病性無以倫比。

 
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