40個品種獲推介！2021中國（四川）鮮食玉米大會品種評選揭曉
6月24日，在成都市天府現代種業園，一場精彩的鮮食玉米“選秀”大賽拉開帷幕。
來自國內外100多家單位的568個鮮食玉米新品種展開激烈角逐，包括糯玉米品種156個，甜加糯玉米品種198個，甜玉米品種195個，特色品種19個。12名來自四川、北京、天津、河北、浙江、重慶等地的行業資深專家組成評審團，對參展品種進行綜合評選。
本次評選是2021中國（四川）鮮食玉米大會的系列重要活動之一，以鮮食玉米品種展示示范為載體，加快優良品種推介與應用，引領產業升級，助力鄉村振興。
通過對田間表現、果穗產量、外觀商品性及食味品質等多重考察，評審專家們優中選優，最終選出本屆大會推介品種，包括2021全國（四川）十大優秀甜玉米品種、2021全國（四川）十大優秀糯玉米品種、2021全國（四川）十大優秀甜加糯玉米品種、2021全國（四川）十大特色鮮食玉米品種。
6月25日，2021中國（四川）鮮食玉米大會開幕。中國種子協會會長張延秋，四川省農業農村廳黨組成員、副廳長肖小余為品種評選獲獎代表頒發證書。
中國種子協會會長張延秋（右一），四川省農業農村廳黨組成員、副廳長肖小余（左一）為品種評選獲獎代表頒發證書。
6月24日，專家評選現場。
【文末附推介品種詳細名錄】
育種水平大幅提升
“讓人有眼前一亮的感覺”
“這次大會的展示品種數量達到568個，數量達到歷史之最，田間小區面積大，管理規范，基本能反映出品種特征特性，也代表了當前鮮食玉米育種的先進水平。”評選組組長、全國農技推廣中心推廣研究員孫世賢說。
鮮食玉米是實現農民增收的主要經濟作物之一。上世紀八九十年代，產業開始起步，經過數十年的高速增長，逐漸轉向質量發展階段。人們對品質要求越來越高，優質鮮食玉米鮮嫩籽粒所具有的獨特口感風味，逐漸形成一種占主導的鮮食玉米消費潮流。
品質是評選專家考慮的重點之一。此次評選分為初選和復選，評選項目包括田間表現、產量、商品外觀性、品質品嘗等。“這個甜度可以，脆度也好，皮渣少。”“這個株型清秀，可惜吃起來皮有點厚，甜度不夠。”評選過程細致而挑剔。專家們時而剝開苞葉，仔細察看果穗長勢；時而掰下玉米，細細品嘗。
甜加糯玉米評選組組長、四川省種子站研究員楊元明告訴記者，相較于往年一些展示，這次田間展示的高端優質品種數量在上升，如富含花青素、高葉酸等品種，有明顯的增加趨勢。
“整體看來，在朝著品質提升的方向發展。”甜玉米評選組組長、北京市種子管理站推廣研究員葉翠玉說。
“我們國家的鮮食玉米育種水平有了大幅度提升，有眼前一亮的感覺。”糯玉米評選組組長、天津市種子管理站推廣研究員陳玉春認為，從這次展示情況來看，品種品質有大幅度提高。“有很多耐密型、中穗、高品質品種出現，只是遴選名額有限，入選的不多。”
多元格局來襲
種業創新引領市場風潮
適應高品質、個性化消費需求，我國鮮食玉米品種不斷推陳出新，種類繁多。
“拋開產量、抗性性狀先不談，我希望有一些特殊類型的品種出現，比如口感、顏色、風味上有所不同的。”甜加糯玉米評選組專家、四川農業大學玉米研究所副教授林海建在地里展開“淘寶”。
陳玉春介紹，此次展示的特色品種較多，類型涵蓋全國主流品種特點，果穗籽粒顏色多樣，色彩斑斕。“目前市場細分趨勢更加明顯，特色品種在市場上有一席之地。”
楊元明介紹，從參展的甜加糯品種來看，白色甜加糯玉米占比更多，黑色甜加糯數量也在上升。
創新多元、各具特色的鮮食玉米品種，進一步驅動和引領我國鮮食玉米的市場增長。據了解，在此次品種評選中，就特別設置了2021全國（四川）十大特色鮮食玉米品種，綜合特色、優質等性狀進行衡量。
糯玉米評選組專家、四川省農科院作物所玉米研究中心主任唐海濤認為，未來品種優勢在于開發甜玉米的特殊香味和提高糯玉米的軟糯程度，以及延長鮮食玉米采收期和保存期等。
楊元明建議，加強種質資源的引進、收集、保存、評價和利用研究，聚焦品質改良，創造新種質，培育突破性新品種，實現差異化發展。同時，加強示范宣傳，找準品種定位，最大潛力發揮品種優勢。
“要進一步朝著自主創新的方向發展。”葉翠玉表示，品質的提升還將是未來的一個大趨勢。同時，希望越來越多真正具有自主創新的品種出現。
“好的品種，首先需要滿足生產者與消費者兩方面需求。”孫世賢指出，一方面，要為種植組帶來更多便捷與效益，一方面，要滿足城鄉居民多樣化需求。“產業在逐步提升發展，優秀品種也越來越多，形成自己的創新特色，才有可能成為消費趨勢引領者。”
識別二維碼，查看精彩圖集↓
采寫丨葉鳳林
拍攝丨鄭建斯 蔡思宇
編輯丨農財君
聯系農財君丨18565265490
新時代 新種業
南方農村報丨農財寶典
