聯合國糧農組織(FAO)1月7日表示，2020年12月，世界糧食價格錄得連續第七個月上漲，谷物、植物油、乳制品等除糖以外的所有主要類別12月均出現上漲。

      FAO食品價格指數第7個月上漲

      2020年12月平均為107.5點，環比上升2.3點(2.2％)，連第七個月上漲。食品價格指數的各自類別中，除食糖以外的所有類在12月均略有上漲，其(qi)中，植物油依然漲，乳(ru)制品(pin)、肉(rou)類和谷(gu)物次之。

      2020年全年來看，聯合國糧農組織食品價格指數平均為97.9點，創三年新高，較2019年上漲2.9點(3.1％)，但仍舊遠低于2011年131.9點的峰值。

      谷物價格指數連第六個月上漲

      12月平均為115.7點，環比上升1.3點(1.1％)，連第六個月上漲。

      本月小麥出口價格繼續走高，原因是主要出口國供應收緊，美國和(he)俄羅(luo)斯部分地區小麥生長條件堪憂，且俄羅(luo)斯近日宣布了出口關稅配額政策(ce)，因此對該國小麥出口量的預期調低。

      粗糧中，高梁價格在12月大(da)幅上漲，主(zhu)要原因(yin)是美國高粱銷(xiao)(xiao)售強勁，大(da)部(bu)分(fen)是銷(xiao)(xiao)往中(zhong)國。

      玉米出口價格繼續攀升，一方面是由于對南美洲作物收成前景的擔憂，另一方面則是由于大豆價格(ge)大漲的(de)溢出效應(ying)。

      國際大米價格12月也有所上漲(zhang)，原因是泰國和越南供應(ying)收，且(qie)對印度和巴(ba)基斯坦(tan)大米的采購意(yi)愿(yuan)上升。

      2020年全年來看，聯合國糧農組織谷物價格指數平均為102.7點，較2019年上升6.4點(6.6％)，創2014年以來的年均指數新高。緊縮的供應和強勁的需求推高了小麥和玉米價格，與2019年相比分別上漲5.6％和76％。大米在2020年的全球進口需求疲軟，但出口價格仍然比低迷的2019年增高8.6％，創六年內的新高。而原因主要是有些出口國產量受限；在2020年第二(er)季(ji)度，部分供(gong)應方實(shi)施臨時出口(kou)限制，又加劇了供(gong)應的挑戰(zhan)；此外(wai)，物(wu)流的瓶頸也有影(ying)響(xiang)。

中華糧網特約攝影：黑龍江甕福金泰農業發展有限公司 王玉訓

      植物油價格指數創八年高位

      12月平均為127.6點，環比上升5.7點(4.7％)，創2012年9月以來的最高(gao)紀(ji)錄(lu)。本月指數(shu)的持續攀(pan)升主要歸因于棕櫚油(you)價格堅挺，大豆油(you)、菜籽油(you)和葵(kui)花籽油(you)價格也有所(suo)上升。

      國際棕櫚(lv)油價已連續七個月上(shang)漲，最重(zhong)要的(de)因(yin)素還是主要生產國的(de)供(gong)應(ying)持續緊張。此(ci)外，由于(yu)全球最大(da)棕櫚(lv)油供(gong)應(ying)國印度尼西亞的(de)出(chu)口稅大(da)幅上(shang)漲，出(chu)口也受到影響。

      國際大(da)豆油(you)價也已經(jing)來(lai)到七年的(de)高點，原因主要(yao)是阿根廷的(de)工(gong)人(ren)持續罷工(gong)，影響榨(zha)油(you)工(gong)廠和港(gang)口物(wu)流，導致出口供應下降。

      菜籽油(you)(you)和葵花籽油(you)(you)的價格漲勢一(yi)部(bu)(bu)分源自表現強勁的棕櫚油(you)(you)市場(chang)，另一(yi)部(bu)(bu)分動力則來自全球(qiu)高漲的進口需(xu)求(qiu)。

      2020全年，聯合國糧農組織植物油價格指數平均為99.1點，較2019年上漲15.9點(19.1％)，創三年來的新高。

      *與其他商品類別不(bu)同，在計算(suan)并(bing)發布(bu)糧農(nong)組(zu)織(zhi)食(shi)品價(jia)格(ge)(ge)指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)(shu)時，用以(yi)(yi)計算(suan)糧農(nong)組(zu)織(zhi)肉類價(jia)格(ge)(ge)指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)(shu)的(de)大多數(shu)(shu)價(jia)格(ge)(ge)尚(shang)不(bu)確定；因此(ci)，最近幾個月的(de)肉類價(jia)格(ge)(ge)指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)(shu)是綜合預測價(jia)格(ge)(ge)和實際(ji)價(jia)格(ge)(ge)后得到的(de)。這(zhe)有時就需(xu)要對(dui)糧農(nong)組(zu)織(zhi)肉類價(jia)格(ge)(ge)指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)(shu)進行大幅(fu)調整以(yi)(yi)得出最終數(shu)(shu)字，反(fan)過來可能會對(dui)糧農(nong)組(zu)織(zhi)食(shi)品價(jia)格(ge)(ge)指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)(shu)產生影(ying)響

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