摘要：近期國內麥價走勢呈現高位平穩運行態勢，區域間麥價有所漲跌，但波動幅度有限，持糧主體小麥銷售積極性提高，國家臨儲麥周度成交量持續回落。受出口預期好轉等因素提振，美麥期價呈現上漲態勢。
一、國內麥價走勢高位窄幅波動 持糧主體銷售積極性提高
當前國內面粉消費雖步入傳統旺季，但面企成本壓力較大以及下游市場需求增量不足制約其小麥市場采購力度。與此同時，國內政策調控力度持續加大一方面對市場主體購銷心理產生影響，另一方面玉米市場價格持續回落制約小麥飼用替代力度。近期國內麥價走勢呈現高位平穩運行態勢，區域間麥價有所漲跌，但波動幅度有限，持糧主體小麥銷售積極性提高。9月3日福建省泉州市泉港區糧食購銷有限公司采購2020年產硬質白小麥4800噸，底價2700元/噸（價格類型：散裝，倉內交貨價），成交價2630元/噸。9月4日廣東華南糧食交易中心有限公司銷售2018年入庫優質白麥5400噸，底價2580元/噸（價格類型：散裝，倉庫車板交貨），成交價2590-2700元/噸。據市場監測，截至9月上旬，江蘇徐州地區一等小麥進廠價2460元/噸，安徽亳州地區一等小麥進廠價2410元/噸，河南新鄉地區一等小麥進廠價2420元/噸，山東濟寧地區一等小麥進廠價2410元/噸，河北邯鄲地區一等小麥進廠價2444-2454元/噸。截至9月4日，鄭州商品交易所強麥2101合約期價報收于2624元/噸，較8月28日的2628元/噸，下跌4元/噸，跌幅0.15%。
二、國家臨儲麥成交量持續回落 周度成交均價小幅回落
隨著國內主產區持糧主體小麥銷售積極性提高以及新麥市場價格高點回落，國家臨儲小麥周度成交量持續回落，周度成交均價小幅回落。據統計，9月2日國家臨儲小麥投放量191.776萬噸，實際成交量9.5376萬噸，周比下降3.5213萬噸，成交均價2333元/噸，周比下跌7元/噸；其中2014年產國家臨儲麥成交1.1699萬噸，成交均價2333元/噸；2015年產國家臨儲麥成交0.1906萬噸，成交均價2324元/噸；2016年產國家臨儲麥成交3.0681萬噸，成交均價2313元/噸；2017年產國家臨儲麥成交1.5669萬噸，成交均價2340元/噸；2018年產國家臨儲麥成交0.5077萬噸，成交均價2348元/噸；2019年產國家臨儲麥成交3.0344萬噸，成交均價2349元/噸。從國家臨儲小麥主要區域成交情況來看，江蘇地區成交量3.0213萬噸，周比增加0.2789萬噸；安徽地區成交量1.718萬噸，周比增加0.1256萬噸；河南地區成交量1.2414萬噸，周比下降0.7286萬噸；山東地區成交量1.0491萬噸，周比下降4.2629萬噸；河北地區成交量2.1198萬噸，周比增加0.8127萬噸。
三、出口預期好轉提振 美麥期價延續上漲態勢
歐盟將2020/21年度小麥產量數據下調近2.7%，為1.135億噸；出口預計減少100萬噸，為2400萬噸。歐盟數據顯示，2020年7月1日到8月23日期間，2020/21年度歐盟（27國加英國）軟小麥出口量約為199萬噸，比2019/20年度減少47%。據Refinitiv公司的數據顯示，8月份法國對歐盟以外地區的軟小麥出口量降至四年來的最低。在今年英國小麥嚴重歉收后，過去數周里英國面粉加工廠一直在大量采購德國小麥；貿易商估計，今年英國小麥產量可能比上年劇減35%左右，達到1050萬噸。據俄羅斯農業部稱，截至8月27日，俄羅斯小麥收獲產量達6990萬噸，已收獲面積為1980萬公頃，占到67.4%。據俄羅斯植物檢疫部門Rosselkhoznadzor稱，截至8月25日，俄羅斯2020/21年度（7月到次年6月）小麥出口量已達630萬噸（其中包括出口到海關聯盟國家），同比減少12%。據咨詢機構Sovecon稱，今年俄羅斯小麥產量預計為8260萬噸，比早先預測值高出120萬噸，原因在于中部地區和伏爾加地區、西伯利亞西部地區的春小麥單產良好。加拿大統計局預測今年所有小麥產量為3573.98萬噸，比2019年的3234.78萬噸增長11%，這將是加拿大小麥產量的第二高點。據加拿大統計局稱，截至7月31日，加拿大小麥庫存為503萬噸，同比減少14.6%，主要是因杜倫麥庫存減少63%，而其他小麥庫存增加6.6%。烏克蘭經濟部稱，2020/21年度（7月到次年6月）迄今為止，烏克蘭小麥出口量為496萬噸，低于上年同期的509萬噸。由于天氣惡劣，諸如阿根廷和法國等出口國家的小麥供應預期吃緊。本作物年度迄今，美國小麥出口檢驗量累計為674.4636萬噸，上一年度同期為659.8431萬噸，美國小麥作物年度自6月1日開始。截至9月4日，美國芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥12月合約期價報收于551.5美分/蒲式耳，較8月28日的548.5美分/蒲式耳，上漲3美分/蒲式耳，漲幅0.55%。近期我國加強對澳大利亞大麥小麥的進口檢疫，確認為未獲得輸華檢疫準入的產品，一律作退回或銷毀處理。
四、政策強調保障糧食安全 國內麥價短期或震蕩運行
9月1日習近平主持召開中央深改委第十五次會議并發表重要講話，會議指出，要把保障糧食安全放在突出位置，健全糧食安全制度體系。上年國家臨儲小麥自7月中旬暫停投放市場，據統計，自2020年7月中旬至今國家臨儲小麥累計投放量1066.5182萬噸，實際成交量112.8756萬噸，周度成交均價2318-2344元/噸；其中江蘇地區成交19.3466萬噸，安徽地區成交9.6918萬噸，河南地區成交20.0805萬噸，河北地區成交16.0415萬噸，山東地區成交42.5397萬噸。據統計，截至9月上旬，國家臨儲小麥剩余庫存數量8601萬噸，同比增加1480萬噸；其中江蘇地區1592萬噸，同比增加235萬噸；安徽地區1963萬噸，同比增加375萬噸；河南地區3949萬噸，同比增加630萬噸。當前國內面粉市場消費處于傳統旺季，面企開工率逐步回升一定程度上提振其小麥消化力度，但持糧主體加大小麥銷售力度以及國家臨儲麥保持周度高投放量則保障糧源供給。在流通市場小麥供給較為充足但需求改觀程度有限的情況下，麥價上行動力不足，預計后期國內麥價整體仍將圍繞國家臨儲小麥采購成本運行，持糧主體小麥銷售力度與用糧企業糧源采購節奏之間的博弈將直接影響麥價波動，價格波動幅度有限。（張春良）
