采訪當天，天和糧食經銷有限公司總經理趙志強送走兩位從肇源縣來聯系大豆供貨業務的客人，回頭爽朗地對記者說：“‘東農豆’好啊！可我們恐怕要‘吃不飽’嘍。2018年大豆市場收購價格高，農民們不用我們像2017年那樣給他們加個3分錢、5分錢的價格兜底了，如今豆農們是看哪出高價就到哪去賣豆，1斤‘東農豆’能賣到1.88元呢。只要農民有錢賺，我們也高興！”
趙志強所說的“東農豆”，其前身是1992年東北農業大學吳宗璞教授在王金陵先生的指導下育成的東農42大豆品種，這個品種有著優異的內在和外觀品質，高產、抗病，適應性廣。在這個品種的基礎上，陳慶山教授帶領的大豆遺傳改良團隊在吳宗璞教授的指導下，經過10多年的育種攻關和品種改良，又選育出了東農55、東農251、東農252和東農253等系列大豆品種。“東農豆”有著高蛋白、高油的“雙高”特質，蛋白質含量可達到43%左右，油分含量達到20%左右。同時它還高產，在大面積種植的情況下，大豆產量可達到每畝500斤。
趙志強說起他同“東農豆”的結緣頗有一番感慨。為了推廣良種并使良種創造效益佳績，東北農業大學大豆育成人員特地成立了黑龍江普蘭種業有限公司，為“東農豆”順利下行鋪路開道。一個機緣巧合，普蘭種業同多年做糧食收儲且信譽極佳的天和糧食經銷有限公司結識進而洽談合作，于是成就了一段大豆科研向大豆產業發展的佳話。
當記者驅車駛進天和糧食經銷有限公司時，普蘭種業“駐在”這里的劉麗敏正在忙著對一個月來收儲的2000多噸“東農豆”整理資料。劉麗敏說，東北農業大學研究生畢業后她就進了普蘭種業，已經工作一年了。這個收獲季，劉麗敏一直吃住在興福鄉的糧食收儲點，專門負責“東農豆”的收儲和銷售環節，對她而言，好多學問是校園里學不到的。
劉麗敏的“上級”是孫鐵，他是普蘭種業的銷售總監。孫鐵介紹說，普蘭種業利用“東農252”的品種優勢，形成真正的訂單農業。為推廣“東農豆”并消除農民賣豆難的擔心，2017年他們實行對種植地塊全部訂單回收，當年收購了10萬畝地的產量，以每斤加價5分錢的價格回收。“東農豆”優質優價收購，讓農民嘗到了選擇良種的甜頭。
采訪中記者感受到，高校科研團隊運營種業公司，可以說不那么順手，但是他們為了大豆良種的可持續研發，大膽這么做了。他們逼迫自己闖市場，先為良種找“良友”。他們選擇與大型糧商合作，實現了大豆商品糧的現金收購，專品種貯藏、運輸、加工和銷售，大豆產業鏈條形成的幾個關鍵環節已經具備。
記者在天和糧食經銷有限公司了解到，如今的“東農豆”已經通過糧商完成了從種子到食品的“變身”過程，同國內多家大中小型大豆加工企業都有對接，祖明豆制品、金鑼、海天、廚邦、深圳宗府、北京白玉公司都對“東農252”做了終端銷售。2017年，祖名豆制品廠需求量是3000噸，金鑼的需求量是2000噸，海天的需求量是3500噸，廚邦的需求量是4000噸，深圳宗府的需求量是4000噸，北京白玉公司的需求量是1000噸，江蘇小康生態農業發展有限公司的需求量是1000噸。趙志強高興地說：“各加工企業反響都很好，未來幾年各大型加工企業的需求量將會有所增加。”
2018年11月，大豆收儲進入中期，普蘭種業的銷售人員馬不停蹄地做著收儲和統計工作。張佳祎和李偉兩位大區銷售經理，分別負責著佳木斯、雙鴨山、七臺河和哈爾濱、齊齊哈爾片區的“東農豆”收儲業務。他們說，加工企業對“東農豆”品質的認可，足以證明其市場潛力巨大。2018年30萬畝“東農豆”的產量供不應求，在未來的幾年里，需要推廣500萬畝“東農豆”才能滿足加工企業的需求。如此，一方面保證了與農戶簽訂的訂單可以完全回收，另一方面，可以實現專業豆專業化銷售，使“東農豆”的品種形成良好的市場口碑和知名度。
采訪結束，記者用手機上網搜索“東農豆”關鍵詞，看到這樣一條信息：“東農豆”總糖含量達到30%以上，蔗糖含量達到8%；該品種蛋白質、油分和糖等主要營養含量豐富均衡，所制豆漿色澤奶黃，味道甜香，口感極佳，2018年8月19日，深圳宗府公司在深圳推出第一家“東農豆”豆坊…… （見習記者王婧 記者張長虹）
