蓮藕種植基地位于茌平縣西南偏僻的一個經濟比較落后的農村中，因歷史上地勢低洼，故村名“于家河洼”，形成了土壤沉積的有機質含量較高的種植優勢。基地方圓10公里內無任何化工污染項目，土地沒有重金屬和農藥的殘留，空氣清新，土肥光足，水源潔凈，為植物的生長提供了一個得天獨厚的有機種植環境。藕池內套養泥鰍，形成良性共生環境，使用豆餅和麩皮作為泥鰍的飼料，泥鰍的糞便為雪藕的生長提供良好的有機肥料，同時泥鰍在土壤內活動松土又為雪藕的根系提供良好的生長條件。由于泥鰍對水質有一定的潔凈要求，若藕池內的水質受到化肥和農藥污染，泥鰍就無法生存。通過純天然的有機種植管理模式，按照有機選種、種植、規范管理的要求，不使用農藥和化肥，只施加生物有機肥，不僅使蓮藕達到有機蔬菜的標準，而且具備使雪藕的口感更佳、營養更豐富的特質。

    2012年，公司注冊的農產品地理標志“于家河洼”牌南斯拉夫雪藕，已通過中國綠色食品發展中心的綠色產品認證。產品按有機蔬菜種植管理，并已達到有機蔬菜標準，2013年計劃申請有機蔬菜認證。我社印制了帶有綠色產品標志和“于家河洼”商標的超市專用包裝箱，藕段采用真空包裝，為本地及外地的水產銷售、超市等供貨。

    我社種植的南斯拉夫雪藕主要優勢有以下幾點：

    1、藕池內的水質有保障。目前我國的河系和湖系都存在不同程度的水質污染，在這些水面內或與這些水面相連的坑塘內種殖蓮藕，蓮藕的食用安全性得不到保證。我社地處偏僻經濟落后的農村中，無任何化工污染項目，藕池內的水采用無任何污染的潔凈地下水。

    2、有機蔬菜的品質。蔬菜食用安全問題是目前老百姓高度關注的民生問題，而葉類蔬菜的病蟲害較為嚴重。在生長期內若不使用農藥和化肥，而按有機蔬菜的生產標準進行生產管理，其技術難度較高，一般菜農掌握不了。而根莖類雪藕的抗病蟲害的能力較強，我社通過純天然有機種植管理模式，不用農藥和化肥，只施加生物有機肥。不僅使蓮藕達到有機標準，而且具備使雪藕的口感更佳、營養更豐富的特質。

    3、品種優良。雪藕，蓮藕的一種，由南斯拉夫原產地近年引入我國。具有皮薄色白、脆甜多汁、清香無渣、生食不澀、涼調熱炒不發黑的特點，其營養成分高于傳統種植的普通蓮藕。

    4、精包裝易儲藏。暴露在空氣中的蓮藕，儲藏期較短，一般2-3天后，其孔內變黃，表面變黑，影響外觀和口感，甚至切開無法食用。我社采用真空小包裝，切斷空氣與藕體直接接觸，冷藏保存時間至少1月以上。

    //www.cuilvouye.com 茌平縣翠綠藕業農民合作社，南斯拉夫雪蓮藕，雪蓮藕。