藤椒是淺根性樹種，苗期主根明顯，定植后主根生長減弱，側根發達，須根多，根系主要分布在土壤20-80cm的土層中，如粘性土和土質平脊的地方較淺，平地及土質較好的地方根系分布較深，根系一年三次生長高峰期，第一次在芽眼萌動到春梢大量抽梢前，第二次在果實迅速膨大期后到果實成熟期，第三次在采收果實后8-9月。

藤椒和花椒的區別

藤(teng)椒(jiao)(jiao)和花椒(jiao)(jiao)從外觀(guan)上看起來是一樣的(de)，很多人都把他們搞錯(cuo)，但是它(ta)們其實還是有區別的(de)，那么(me)它(ta)們有哪些區別呢(ni)？

外觀不同：藤(teng)椒(jiao)主要為綠色的小顆粒，而花椒(jiao)主要為紅棕(zong)色的。

味道不同：藤椒和花椒都是調味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。藤椒可以多用，而花椒要少用。

六、目前(qian)絕大(da)部分(fen)(fen)藤(teng)椒(jiao)樹栽(zai)培于山坡(po)(po)地及(ji)地埂上，水土(tu)易于流失，所(suo)以(yi)(yi)必需注意在(zai)藤(teng)椒(jiao)根系周(zhou)圍進行培土(tu)，特別是在(zai)瘠(ji)薄(bo)的(de)(de)山坡(po)(po)地上栽(zai)植藤(teng)椒(jiao)，培土(tu)尤(you)為重要。高寒山區培土(tu)，可以(yi)(yi)增加土(tu)溫(wen)減少霜(shuang)凍(dong)。在(zai)冬春(chun)干(gan)旱的(de)(de)地方，培土(tu)可以(yi)(yi)減少土(tu)壤(rang)水分(fen)(fen)蒸發(fa)。一般在(zai)晚(wan)秋(qiu)時節進行。坡(po)(po)度(du)較(jiao)大(da)，土(tu)層較(jiao)薄(bo)的(de)(de)椒(jiao)園，可以(yi)(yi)年(nian)年(nian)培土(tu)。