高產單生朝天椒——映山紅

本品種是中早熟一代雜交種，從韓國引進，單生果實朝上，植株茂盛，分枝多，座果力強，適應性廣。果長9厘米左右，果徑1厘米左右，椒形美觀，味香辣，抗病性強，青果深綠，紅果鮮紅，可干鮮兩用，商品價值高，易干制、不皺皮等優點深受椒農喜愛。

2016年，在中國辣椒之鄉河北省雞澤縣28個朝天椒品種對比試驗中，映山紅的株型、椒形、抗病性、豐產性等均居首位，綜合排名第一。辣椒節期間，上萬人觀看了辣椒品種試驗園區，無不對映山紅拍手叫好。該品種適應性強，全國大部分地區均可種植，既可露地種植，也可大棚栽培，青椒時即可采摘上市，紅椒時也可以銷售，還可干制及制作椒醬、剁椒、腌漬等深加工。經在河南、廣西、貴州、四川、湖南、陜西及新疆等全國數十個區域試種均表現良好，目前，映山紅已成為干鮮兩用及深加工的最理想型單生朝天椒新品種。

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