2018第12屆中國(北京)國際餐飲食材展覽會將于4月12-14日在北京.中國國際展覽中心（靜安莊）舉辦，本屆展會以“搭建交流合作平臺引導行業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。同時為全球餐飲供應商及服務商搭建一個與中國大型供應商、分銷商和批發商進行直接商洽的采購交易平臺。以北京為窗口依托強大的中國市場消費需求，為中國餐飲業搭建專業性、實效性與性價比兼具的招商+展示平臺。俗話說：民以食為天。這就注定了餐飲行業是一個不會衰落的行業。尤其是近幾年，我國餐飲市場得到了巨大的發展，與此同時，行業競爭也越來越大。參觀或參展一場成功的行業大會，收獲到業內最新的行業訊息；嗅到行業發展中的商業契機，找到掘金的最佳切入點。