一、該展會始于2004年，依托山東豐富的資源優勢、面向日韓的區位優勢、巨大的食品加工能力和市場消費能力，在業界鼎力支持和權威機構精心打造下，已連續成功舉辦九屆，擁有成熟的運作模式、穩定的客戶群體和良好的行業口碑。已成為東亞地區食品加工制造、商貿流通、研發和投融資機構合作交流的大型互動平臺，成為華東地區和環渤海經濟圈最具專業化、市場化、國際化的食品經貿盛會和年度重點展會之一。
二、第九屆“食博會”于2014年5月在煙臺成功召開，來自日本、韓國、美國、泰國、新加坡、馬來西亞、法國、俄羅斯、澳大利亞等16個國家及中國港、澳、臺和國內21個省市186個代表團， 2100家食品產業相關企業參會參展，展出面積2.1萬平方米，展出名優新特產品6700多種，吸引了380多家國外采購商和中國地區2600多家進出口貿易商、5700多家代理經銷商、8600多家賣場、批發和零售商、餐飲酒店等到會采購洽談，展會成交額達29.7億元，簽署合作協議意向470多項，意向投資額11.6億元。展商對展會整體滿意度為92.7％，觀眾對展會整體滿意度為96.3％。
三、本屆“食博會” 以“綠色、創新、合作、發展”為主題，以推動進口貿易、出口貿易和國內貿易為宗旨，設展覽面積2.8萬平方米，國際標準展位1200個。預計屆時將有來自日、韓、歐美、中國香港、澳門、臺灣及國內23個省市約3000家食品行業企業，17萬參觀者參與本次展覽活動。同期舉辦誠征經銷代理商、國內外合作項目推介、進出口貿易及投融資項目洽談、大型商超看樣訂貨、廣告宣傳發布等系列活動。
2015食品博覽會方案
一、日程安排
布展時間: 2015年6月3日-4日
展覽時間: 2015年6月5日-8日
撤展時間: 2015年6月8日14:00
展覽地點：煙臺國際博覽中心（萊山區）
二、展區設置及展示內容
國際（進口）食品；港澳臺食品；全國名優新特食品；中華老字號、地理標志保護產品；糖酒副食品；休閑食品；農林產品；水產品及海珍品；肉類制品；冷凍食品；營養方便食品；保健功能食品；糧油調味品；茶業及茶文化；中小食品投資創業項目；食品添加劑和淀粉；食品加工和包裝設備；食品保鮮和冷凍冷藏設備；肉禽加工設備；包裝制品和材料等
三、展位規格及收費標準
1、標準展位：（3m×3m＝9㎡）國內展位 RMB：5700元/個；國際展位 1200美元/個；雙開口展位加收500元。
2、室內光地（36㎡起租）：國內RMB：600元/㎡；國際120美元/㎡。
四、食博會組織委會招商部
電話：0535—6262285 6262271 2145189
傳真：0535—2145190
