品種審定編號：閩審薯2010003

作物種類：甘薯

品種名稱：金山75

選育單位：福建農林大學作物科學學院

品種來源：金山57放任授粉

特征特性：株型中蔓半直立，單株分枝數7～15條，成葉心齒形，成葉、頂葉、葉脈、葉柄、莖均為綠色，蔓粗中等；單株結薯3～5個，薯塊紡綞形，薯皮淡紅色，薯肉桔紅色。省區試兩年平均：曬干率22.19%，比對照低4.35個百分點，出粉率12.95%，比對照低3.78個百分點，食味評分79.3分，比對照低0.7分。省區試抗病性鑒定結果綜合評價為抗蔓割病、中抗薯瘟病。薯塊耐貯藏性較好。

產量表現：2007年參加省甘薯區試，平均鮮薯畝產3111.72公斤，比對照金山57增產29.76%，達極顯著水平；平均薯干畝產676.82公斤，比對照增產9.64%，達極顯著水平。2008年續試，平均鮮薯畝產2984.93公斤，比對照增產7.67%，達極顯著水平；平均薯干畝產662.15公斤，比對照減產12.30%，達極顯著水平。兩年平均，鮮薯畝產3048.32公斤，比對照增產17.91%；薯干畝產669.49公斤，比對照減產2.43%。2009年全省生產試驗平均鮮薯畝產3278.4 公斤，比對照金山57增產39.25%。

栽培技術要點：早薯在6月上旬前栽插，晚薯8月上旬前栽插。早薯種植畝植3500株左右，晚薯畝植4000～4500株。一般畝施純N 8公斤，NPK比例1：0.5：1.6，基肥、點穴肥、夾邊肥比例4：2：4。全生長期宜掌握在140～150天。栽培上注意排水防漬，注意防治病蟲害。

省農作物品種審定委員會審定意見：金山75屬食伺兼用型甘薯品種。鮮薯產量高；曬干率、出粉率較低，鮮薯食用品質與對照金山57相當；抗蔓割病、中抗薯瘟病；適宜福建省種植，栽培上應注意排水防漬。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。